關於泡菜小姐

 

沒想到一句「我有一批便宜的泡菜,有人想買嗎?」在社群軟體與朋友們的玩笑話,開始了我們製作泡菜的人生旅程。

 

「泡菜小姐」創立的初衷就是分享天然手作的食材,讓我們喜愛的人能吃到不同於市售泡菜的口味,僅僅對於分享美食為樂趣。

 

泡菜小姐與任勞任怨的泡菜先生,每日堅持凌晨趕往中央市場,親手挑選新鮮蔬果食材,製作成最心目中喜歡的模樣。

 

我們將製作完成後的黃金醬汁拌入新鮮的大白菜的完美結合,發酵後填入每個罐子封存。

 

期待每次朋友們,收到泡菜小姐親手製作的泡菜時,嚐上一口後,臉上出現「竟然」會如此好吃的表情。